Όταν καίγουμε λίπος, πού πηγαίνει;

Όταν έχουμε ένα γεύμα ή ένα νόστιμο κάτι, το φαγητό που τρώμε χρησιμοποιείται για να τροφοδοτήσει το σώμα μας. Καθώς διέρχεται από το πεπτικό μας σύστημα, το σώμα απορροφά τα θρεπτικά συστατικά και τα χρησιμοποιεί για να μας βοηθήσει στην καθημερινότητά μας. Τα απόβλητα έρχονται στη συνέχεια μέσω της ουροδόχου κύστης ή των εντέρων. Τι γίνεται όμως αν παραλείψουμε ένα γεύμα ή καταναλώσουμε περισσότερη ενέργεια από το συνηθισμένο;

Χάρη στο λίπος που έχουμε αποθηκεύσει, το σώμα είναι έτοιμο για χρήση. Τα λιπίδια δρουν σαν εφεδρική μπαταρία που θα παρέχει ενέργεια όταν τη χρειαζόμαστε περισσότερο. Σε αυτή την περίπτωση, πού είναι το λίπος που λειτουργούμε; Για να κατανοήσουμε αυτόν τον μηχανισμό, εξηγεί το site Popular Science, πρέπει πρώτα να γίνει διάκριση μεταξύ δύο τύπων λιπαρών κυττάρων : καφέ και λευκό. Αυτά είναι παρόντα σε μεγαλύτερη ποσότητα στο σώμα. Στους ανθρώπους, τα λιπώδη κύτταρα αναπτύσσονται κυρίως κατά την παιδική ηλικία και την εφηβεία. Μετά την περίοδο αυτή, ο αριθμός των κυττάρων παραμένει σχετικά σταθερός.

Παραπροϊόντα να εκτινάξει

πρωταρχικός ρόλος τους είναι να προωθήσουν τα ορμονών στο σώμα για να βοηθήσει ρύθμιση του μεταβολισμού και βάρος σώματος . Όταν κερδίζουμε βάρος, ο αριθμός των λιποκυττάρων δεν θα αυξηθεί, αλλά τα μεμονωμένα κύτταρα θα επεκταθούν για να αποθηκεύσουν και να αποθηκεύσουν τα τρόφιμα. Όταν καίγουμε το λίπος, θα συρρικνωθεί.

Σε αντίθεση με ό, τι πιστεύουμε, όλο το λίπος που χρησιμοποιείται από το σώμα δεν μετατρέπεται άμεσα σε ενέργεια, μύες ή στερεά απόβλητα. Δεν εξαφανίζεται ούτε με τη μαγεία. Το λίπος εντός τωνλιπωδών κυττάρων επιστρέφει στο σώμα ως τριγλυκερίδια . Αυτά υποβάλλονται σε μια σειρά χημικών αντιδράσεων πριν από τη μετατροπή τους σε ενέργεια, αλλά αυτή η διαδικασία δεν είναι 100% αποτελεσματική. Επειδή η διαδικασία εξάντλησης των αποθεμάτων λίπους δημιουργεί υποπροϊόντα: νερό και διοξείδιο του άνθρακα

Μερικά από τα νερά ρέουν με τον συνήθη τρόπο, μέσω της εφίδρωσης και μέσω ούρων. Ωστόσο, σύμφωνα με μια μελέτη του 2014, τα περισσότερα υποπροϊόντα λίπους, συμπεριλαμβανομένου του διοξειδίου του άνθρακα, αφήνουν το σώμα μέσω του αναπνευστικού συστήματος. Το CO2 που παράγεται από τους πνεύμονες που επεξεργάζονται το οξυγόνο αναμιγνύεται με εκείνο των αποβλήτων λιπωδών κυττάρων. Συνεπώς εκπνέουμε τα λίπη που καίνουμε!