Τι πρόγραμμα αδυνατίσματος να ξεπεράσουν τον εθισμό σας στη ζάχαρη;
Είσαι για το γλυκό και δεν ξέρεις πώς να αντισταθείς σε αυτή την τροφή. Τι λέει για εσάς.
Γιατί είναι εξαρτημένος ζάχαρη;
Η όρεξη για γλυκό είναι το πρωταρχικό στους ανθρώπους, γι 'αυτό και οι ορμές των προϊόντων που περιέχουν ζάχαρη είναι πιο συχνές από ό, τι για αλατισμένα προϊόντα.
επιστρέφει ζάχαρη στην παιδική ηλικία , οι παρήγορο χέρια της μητέρας, και, γενικότερα, σε περιόδους γιορτής και χαράς (τούρτες γενεθλίων, Χριστούγεννα σοκολάτες ...).
Φυσιολογικά μιλώντας, προκαλεί μια απελευθέρωση ορμονών και νευροδιαβιβαστών - όπως η σεροτονίνη - που προωθούν την ευεξία και την επούλωση, και αυξάνει το σάκχαρο του αίματος, η οποία δίνει τον τόνο και την ενέργεια .
Για να διαβάσετε επίσης: Γιατί είμαι εξαρτημένος από σοκολάτα
Οι επιδράσεις της ζάχαρης στο σώμα μου
Η ζάχαρη είναι ένα τρόφιμο επιλογής για τα λιπώδη κύτταρα, τα οποία το αποθηκεύουν ως προτεραιότητα. Με προκαλώντας ανεξέλεγκτη έκκριση της έκκρισης ινσουλίνης (αυξήσεις και ξαφνικές πτώσεις), διατηρεί επίσης τις μονάδες και, μακροπρόθεσμα, προωθεί διαβήτη.
4 Συμβουλές για να βγούμε από αυτό το γλυκό ώθηση
- Βάλτε τάξη στα ντουλάπια Έξοδος σοκολάτα, μπισκότα, γλυκά, απλώματα ... γλυκά προϊόντα δεν είναι απαραίτητα για το σώμα, έτσι δεν χρειάζεται να έχετε στο σπίτι, Κοίτα! Προτιμούμε να τα αγοράσετε - ακριβώς το σωστό - αποσπασματικά ή μαγειρέψτε τον εαυτό σας. Ώρα να πάει στο φούρνο ή ψήστε το κέικ, καθυστερεί την ώθηση που εξαφανίζεται εν γένει.
- κακοήθη Troquer. Πάρα πολύ φανταχτερό ένα κέικ ή σοκολάτα; Αντί να είναι απογοητευμένος, επιτρέπεται έγκαιρα, αλλά ως μέρος ενός γεύματος, και υποκαθιστώντας άλλα τρόφιμα. Για παράδειγμα, για ένα κομμάτι πίτας, αφαιρούμε τα φρούτα, το γάλα και όλο ή μέρος των μερίδων αμύλου και λίπους. Τέτοια ανταλλαγή επιτρέπει επίσης για το πολυπόθητο φαγητό δεν είναι τόσο «φοβερή» ότι ξέρει να το ενσωματώσουν στη διατροφή τους.
- Ενισχύστε γλυκές νότες. Δεν υπάρχει τρόπος να απαγορεύσει εντελώς ζάχαρη από τη διατροφή του με κίνδυνο να ενισχύσει την έλξη. Μπορείτε να καταναλώσετε με ασφάλεια 1 κουταλιά της σούπας. μέλι ή μαρμελάδα στο πρωινό, γεύση γιαούρτι ή τυρί cottage με αφαιρεθεί το λίπος του κακάο και λίγο σιρόπι αγαύης, ρίξτε μια πλατεία της μαύρης σοκολάτας με καφέ ... και να εκτελέσει κατά καιρούς γκουρμέ επιδόρπια σε φωτίζοντας τα
- Τρώγοντας ανάποδα Είναι το μεσημέρι και η λαχτάρα για τη ζάχαρη είναι πολύ δυνατή; Κάποιος κάθεται με το αντικείμενο της λαγνείας του, κάποιος το απολαμβάνει με ένα ποτό και συνδέεται με το υπόλοιπο γεύμα. Ένας τρόπος για να "εξομαλύνετε" την κίνηση
βρίσκω άλλη άνεση. Η επιθυμία για ζάχαρη εκφράζει την ανάγκη για τρυφερότητα. Εάν η μονάδα που συνδέεται με τα μπλε ή άγχος, θα πρέπει να επιδιώξει την παρηγοριά αλλού: δείτε ή να καλέσετε έναν συγγενή, να πάρει ένα δώρο, να παρακολουθήσετε ένα από τα cult ταινία του ... Αν επίσης: ανάκληση ευχάριστες αναμνήσεις, υπό την προϋπόθεση αναπαραγώγιμο
Μια εβδομάδα μενού για να παραμείνετε στην πορεία
Εδώ είναι η εβδομάδα των μενού σας που αναπτύχθηκε από την Nathalie Négro. Για τις ποσότητες, επιτρέψτε σε 150 γραμμάρια κρέατος ή ψαριών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά την ημέρα, να χωριστούν μεταξύ γεύματος και δείπνου και 4 κουταλιές της σούπας. έως γ. πετρελαίου (συμπεριλαμβανομένων συνταγές), και 150 g μαγειρεμένων αμύλου (50 g ακατέργαστου) ή 60 g του ψωμιού ανά γεύμα
γλυκό πρωινό σας. 1 μπολ γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με 2 γ. έως γ. της γλυκιάς στιγμιαίας σκόνης σοκολάτας, 50 γραμμάρια παραδοσιακής μπαγκέτας με 2 κουταλιές της σούπας. έως γ. μαρμελάδα, 1 ολόκληρο φρέσκο φρούτο
Δευτέρα
Μεσημεριανό: σαλάτα από καρότα και τα μήλα, ψητά κουνέλι, πουρέ πατάτας, μους φρούτων
Η συνταγή για μους: mix 250g φρούτων εποχής, τα θερμότητα. Διαλύστε ½ φύλλο ζελατίνης μαλακωμένο σε κρύο νερό. Αφήνουμε να κρυώσουμε και ανακατεύουμε σε 100 g λευκού τυριού 20% και 2 κουταλιές της σούπας. έως γ. ζάχαρης. Κλιματιστικό-διαχείριση. Όταν αρχίζει να ανακατεύετε 1 ασπράδι αυγού και χιόνι. Ρίξτε σε κύπελλα. Τοποθετήστε αρκετές ώρες στο ψυγείο
Δείπνο. σούπα λαχανικών, γεμιστά κολοκυθάκια, πιλάφι, γιαούρτι, φρούτα
Τρίτη
Γεύμα γκρέιπφρουτ, τηγανητά ζυμαρικά με πράσα, μερλούκιου και θυμάρι, γιαούρτι
Δείπνο κοτολέτα κοτόπουλο με μανιτάρια, σαλάτα, ψωμί + τυρί για επάλειψη, πάγος εξομαλύνει
Συνταγή πάγου τοποθετήστε απαλά 50 g τυρί cottage 20% 10 λεπτά στο καταψύκτη, Στη συνέχεια ανακατέψτε το με 300 γραμμάρια κατεψυγμένων φρούτων γίνει ακόμη
Τετάρτη
γεύμα. ρύζι μπριζόλα σαλάτας σόγιας ινδική, κολοκυθάκια ταλιατέλες με κάρυ κρέμα με φρούτα
Συνταγή κρέμα φρούτων: διαλύστε 2 κουταλιές της σούπας. έως γ. Maizena και 1 κουταλιά της σούπας. έως γ. άγαρ-άγαρ σε λίγο γάλα. Αναμειγνύεται με 200 ml ημι-αποβουτυρωμένο γάλα και 15 g ζάχαρης. Βάλτε σε βρασμό μερικά λεπτά. Ξεφλουδίστε και κόψτε 200 γραμμάρια ωριμασμένου φρούτου σε λωρίδες και μαγειρέψτε για 4 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Προσθέστε στη συσκευή και στη συνέχεια ντυθείτε με ρακέτες. Βιβλίο φρέσκο 30 έως 40 λεπτά. Γυρίστε
Δείπνο. tabbouleh το μπρόκολο, το σκουμπρί με λευκό κρασί, φασόλια, γιαούρτι, μήλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Πέμπτη
Γεύμα πράσινη σαλάτα σάλτσα ντομάτας καλαμάρια και τα τουρσιά, σύννεφο κέικ τυριού
Συνταγή κέικ τυριού: Τοποθετήστε 2 ποτήρια σερβιρίσματος στην κατάψυξη. Μαλακώνετε 4 φύλλα ζελατίνης σε νερό. Ανακατέψτε 4 μπισκότα Bastogne, γαρνίρετε τα γυαλιά με, βάλτε πίσω στο ψυγείο. Αναμείξτε 50 γραμμάρια ελαφριού τυριού Φιλαδέλφειας, 100 κ.εκ ημιαποκορυφωμένου γάλακτος και βανίλιας. Ζεσταίνετε με το χτύπημα, για να δημιουργήσετε ένα μους. Όταν είναι ζεστό, προσθέστε 3 ½ φύλλα ζελατίνης. Ρίξτε πάνω από τα cookies. Διατηρήστε 30 λεπτά στην κατάψυξη. Θερμάνετε 50 ml coulis βατόμουρου και προσθέστε το υπόλοιπο ½ φύλλο ζελατίνης. Αφήνουμε να κρυώσει, και μόλις το μους καταψυχθεί, ρίχνουμε πάνω. Βάλτε πίσω στην κατάψυξη για 10 λεπτά. Τοποθετήστε τουλάχιστον 1 ώρα στο ψυγείο
Δείπνο. ομελέτα, σπανάκι, τοστ, γιαούρτι, αρωματισμένο με 1 κουτ. έως γ. μαρμελάδα, φρούτα
Παρασκευή
Γεύμα σαλάτα λαχανοσαλάτα, λωρίδες κοτόπουλο με πάπρικα, πέννες, τυρί, φρούτα
Δείπνο σαλάτα γκρινιάζουν, τερίνα ψάρια, μους σοκολάτα
Συνταγή μους σοκολάτας: λειώστε 60 g σοκολάτας bain-marie. Βάλτε δύο ασπράδια αυγού στο χιόνι με μια πρέζα αλάτι. Ανακατεύουμε τη λιωμένη σοκολάτα, βάλτε τα στο ψυγείο
Σάββατο
γεύμα. σαλάτα ντομάτα, μπριζόλα, ψητή μελιτζάνα, τα φρούτα σιμιγδάλι κρεβάτι για το γάλα
Συνταγή της πουτίγκας σιμιγδάλι σε ένα κρεβάτι του φρούτα: βράζουμε 200 ml γάλακτος με 1 βανίλια. Προσθέστε 15 γραμμάρια ζάχαρης και 30 γραμμάρια λεπτό σιμιγδάλι ανακατεύοντας 3 λεπτά μέχρι να παχυνθεί. Απλώστε 150 γρ κόκκινων φρούτων σε 2 φορμάκια και ρίχνουμε το σιμιγδάλι
δείπνο. σαλάτα του καλαμποκιού, αντίδι με ζαμπόν σάλτσα Μορνάι, φρούτα
Κυριακή
Lunch όσσο BUCCO της γαλοπούλας, Λαχανόκηπος, πατάτες, κέικ μήλου
Συνταγή κέικ μήλου: Ανακατέψτε 3 αυγά. Προσθέστε 2 απλά γιαούρτι, 1 κουταλιά της σούπας. σε s. αλεύρι και 1 κουταλιά της σούπας. έως γ. ζύμη. Ανακατέψτε. Προσθέστε 1 κουτ. σε s. από λάδι, 1 σακουλάκι βανίλιας και λίγο γλυκαντικό. Κόψτε 3 μήλα και κόψτε τα. Ανακατέψτε το με κτύπημα, ρίξτε μέσα σε μια κατσαρόλα. Ψήστε 30 έως 40 λεπτά σε φούρνο στους 180 ° C
Δείπνο :. σαλάτα (φασόλια, ο τόνος, ντομάτα, μαργαριτάρι κριθάρι), τυρί, σάλτσα χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
