Κουρκούμη, ένα μπαχαρικό που βοηθά στην πέψη

Ακόμα η πέψη απαιτεί πολλή προσπάθεια. Υπάρχει πρώτα το στομάχι και τα γαστρικά υγρά και το συκώτι και τη χοληδόχο κύστη και, τέλος, το έντερο και τα δισεκατομμύρια της βακτήρια που πρέπει να λειτουργούν σε αρμονία.

Turmeric, ονομάζεται s του Afran Ινδικό σαφράν ή μπέρμπον , έχει τη θέση του στον φυσικό μας φαρμακείο, όταν υποφέρουν από πεπτικά προβλήματα μέσω κουρκουμινοειδή της, ιδιαίτερα η κουρκουμίνη, που δίνουν όμορφο χρυσοκίτρινο χρώμα.

Αρχικά από την Ινδία απολαμβάνει τον εαυτό του στις τροπικές χώρες. Από το υπόγειο τμήμα του, το ριζωματώδες, εξάγεται η σκόνη κουρκούμης που χρησιμοποιείται στην ιατρική της Αγιουρβέδα. Το 2010, έκανε την είσοδό της στην Ευρωπαϊκή Φαρμακοποιία.

αντιβακτηριακά, κουρκούμη καθαρίζει το στομάχι

Η κουρκουμίνη ρυθμίζει την εντερική χλωρίδα και αναστέλλει (in vitro) τον πολλαπλασιασμό του βακτηρίου υπεύθυνο έλκους, Helicobacter pylori Αυτό το αντιβακτηριακό αποτέλεσμα ενισχύεται από τις ανοσοδιεγερτικές και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Δοκιμαστεί σε ανθρώπους, κουρκούμη δεν εξαλείφει τη μόλυνση, αλλά ανακουφίζει από την καούρα, ρέψιμο, κοιλιακός πόνος και φούσκωμα (δυσπεψία)

Το εγχειρίδιο. η Το κουρκούμη είναι καλύτερα αφομοιωμένο όταν καταναλώνεται με λίπος και λίγο πιπέρι. Μόλις λάθος ή πριν από το φαγητό ερεθιστικές τροφές, ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη (200 mg κουρκουμινοειδή) σε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και προσθέτουμε λίγο μαύρο πιπέρι. Ψεκάμε τα πάντα, μια φορά την ημέρα, σε μια σαλάτα ή σε ένα ζεστό πιάτο. Μην πιέζετε τη δόση σε κίνδυνο ερεθισμού!

Αποστράγγιση, κουρκούμη βελτιώνει την εργασία του ήπατος

  • Turmeric προωθεί την αποστράγγιση των αποβλήτων διεγείροντας την έκκριση της χολής, μια ουσία που παίζει σημαντικό ρόλο στην υποβάθμιση και η εξάλειψη του λίπους.
  • επίσης ισχυρά αντιοξειδωτικών, προστατεύει τα κύτταρα από τις παρενέργειες του ήπατος παρακεταμόλης και χημειοθεραπεία.
  • Τέλος, προστατεύει ηπατοκύτταρα τοξικών παραγόντων, είτε ιούς ή αλκοόλ

το εγχειρίδιο. πριν από αποτοξίνωσης γεύμα ή να γιορτάσεις τη θεραπεία, θα εξακολουθεί να υπάρχει ανάμειξη ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη με ελαιόλαδο και πιπέρι .

διαβάστε επίσης: 10 αντανακλαστικό τροφίμων για την προστασία του ήπατος του

Αντι-φλεγμονώδη, κουρκούμη μειώνει εντερικές διαταραχές

είναι η πιο γνωστή ιδιότητα εκμετάλλευση, όταν τα κοινά προβλήματα, αλλά επίσης σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Σε μια μελέτη 207 εθελοντών, η λήψη κουρκουμά (72 ή 144 mg) για οκτώ εβδομάδες θεραπεύθηκε σχεδόν ένας στους δύο, και βελτιωμένα συμπτώματα σε άλλες. Ένα φαινόμενο placebo, δεν μπορεί όμως να αποκλειστεί

Το εγχειρίδιο. σε τρεις εβδομάδες θεραπείας, επαναλαμβάνεται μία φορά μετά από μια εβδομάδα μακριά σε μορφή σκόνης ή συμπλήρωμα διατροφής .

διαβάστε επίσης: Πώς να απαλύνει ευερέθιστου εντέρου

Ποιες προφυλάξεις

Σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων, η κουρκούμη δεν είναι τοξικό στις συνιστώμενες δόσεις

οι παρατηρούμενες παρενέργειες ξηρασία. στόμα, διάρροια, ναυτία σε άτομα που πάσχουν από το σύνδρομο και αλλεργίες ευερέθιστου εντέρου.

είναι ενάντια-υποδεικνύεται αν υποφέρουν από απόφραξη των χοληφόρων. «Προσέξτε αν παίρνετε χαμηλά θεραπευτικά φάρμακα όπως αντιεπιληπτικά ή αντιπηκτικά» λέει ο Dr. Morel