Τα φυτοφάρμακα: οι πραγματικοί κίνδυνοι για την υγεία

Σχεδιασμένο για τον έλεγχο των ζιζανίων, εντόμων ή μυκήτων, τα φυτοφάρμακα είναι τοξικά στη φύση. Ορισμένα 309 δραστικές ουσίες που επιτρέπονται επί του παρόντος στη Γαλλία. Είναι επικίνδυνο για τον άνθρωπο;

ανησυχητική αύξηση των χρόνιων νοσημάτων

όλο και περισσότερα επιστημονικά στοιχεία προς αυτή την κατεύθυνση, όπως αποδεικνύεται συλλογική εμπειρία των Inserm που δημοσιεύθηκε τον Ιούνιο του 2013. παραμένουν οι αβεβαιότητες ωστόσο, οι κίνδυνοι των χαμηλών δόσεων και την επίδραση κοκτέιλ (πολλαπλές εκθέσεις, μείγματα με άλλες ουσίες ...).

«Είμαστε ακόμα να καθοριστεί η σχέση μεταξύ δόσης και αποτελέσματος από επιδημιολογικές μελέτες ", είπε ο Δρ Sylvaine Cordier, επιδημιολόγος στο Inserm.

, όμως, χωρίς να περιμένει, πάνω από 1 200 γιατροί " πεδίο « υπέγραψαν μια έκκληση τον Ιανουάριο τελευταία. Μια πραγματική κραυγή συναγερμού «Γνωρίζουμε αρκετά για να δράσουμε!» εξασφαλίζει τον Δρ Pierre-Michel Perinaud, έναν από τους υπογράφοντες. Αυτοί οι επαγγελματίες ανησυχούν για την αύξηση των χρόνιων νοσημάτων.

Γαλλία, πρώτη του Ευρωπαϊκού χρήσης των φυτοφαρμάκων

t είναι αλήθεια ότι τα φυτοφάρμακα είναι πανταχού παρούσα στη γεωργία, σε κήπους, στα σπίτια ... Παρά την ανακοίνωση σχέδια μείωσης, Γαλλία είναι ο πρώτος χρήστης των φυτοφαρμάκων στην Ευρώπη (περίπου 80 000 τόνοι ετησίως)

αποτέλεσμα: .. το ποσοστό εμποτισμού του πληθυσμού είναι φοβερό Εθνικό Ινστιτούτο της υγείας επιτήρησης (InVS) έχει βρεθεί ίχνη φυτοφαρμάκων στο 90% των δειγμάτων ούρων που εξετάστηκαν.

ο αυξανόμενος αριθμός των σημάτων συναγερμού, οι ειδικοί μας ενθαρρύνει να μειώσει την έκθεση μας.

αγρότες είναι τα πρώτα θύματα των φυτοφαρμάκων

καλείται να διαχειριστεί τακτικά τα φυτοφάρμακα, οι αγρότες είναι τα πρώτα θύματα.

νόσο του Πάρκινσον αναγνωρίζεται ως επαγγελματική ασθένεια

το 2012 , η ασθένεια Η ασθένεια Parkinson έχει προστεθεί στον πίνακα των επαγγελματικών ασθενειών. Είναι πλέον αποδεκτό ότι η τακτική χρήση φυτοφαρμάκων για περισσότερο από δέκα χρόνια αποτελεί παράγοντα κινδύνου. Είκοσι γεωργοί έλαβαν αυτήν την αναγνώριση το 2012, πενήντα, το 2013.

λεμφώματος (καρκίνος) θα μπορούσε να είναι ο επόμενος αναγνωρισμένη επαγγελματική ασθένεια.

Και οι δύο όροι αποτελούν μέρος με τον καρκίνο του προστάτη και μυελώματος, ασθένειες για τις οποίες Inserm πιστεύει ότι υπάρχει ένα «ισχυρό τεκμήριο» σε σχέση με τη χρήση των γεωργικών φαρμάκων.

Αυτό το τεκμήριο θεωρείται «μέση « για τη λευχαιμία, νόσος Alzheimer, γνωστικές διαταραχές και τις επιπτώσεις στη γονιμότητα.

Τέλος, υπάρχουν αμφιβολίες σχετικά με την υγεία των παιδιών των οποίων οι μητέρες είχαν επαγγελματική έκθεση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Οι μελέτες δείχνουν αυξημένο κίνδυνο γενετικών ανωμαλιών, λευχαιμία, προβλήματα μνήμης ...

Ποιες λύσεις; είναι

  • Προληπτικές δράσεις που διεξάγονται από το MSA (MSA) για την εκπαίδευση των αγροτών σχετικά με τις ορθές πρακτικές (οργάνωση του χώρου, φθορά γαντιών, μάσκες και κοστούμια, επιλογή εξοπλισμού ψεκασμού ...). Αλλά αυτές οι συμβουλές δεν είναι πάντα εύκολο να εφαρμοστούν.
  • Για να αναγνωριστεί επαγγελματική ασθένεια, ένας αγρότης πρέπει να στείλει δήλωση και ιατρικό πιστοποιητικό στο MSA. Μια σειρά από κριτήρια που απαιτούνται, αλλά « a priori , δεν υπάρχει λόγος να αρνηθεί την αναγνώριση της νόσου του Πάρκινσον σε δημητριακά, ένας κηπουρός ή ένα κρασί γιατί αυτά συνήθως εκθέτουν δραστηριότητες ", παρατηρεί ο Δρ Μισέλ GAGEY, ο γιατρός υπεύθυνος για την υγεία και την ασφάλεια στην MSA.
    Άλλες ασθένειες που μπορούν να αναγνωριστούν «από το τραπέζι», αλλά στο πλαίσιο των επιμέρους τεχνογνωσίας.
  • Η MSA έχει επίσης δημιουργήσει Phyt'attitude (Αρ δωρεάν τηλεφωνική γραμμή: 0800887887) που μπορούν να αναφέρουν τις παρενέργειες που σχετίζονται με τη χρήση των φυτοφαρμάκων : πονοκέφαλος, ερεθισμός ... Περίπου 200 κλήσεις λαμβάνονται κάθε χρόνο

Εάν ζείτε κοντά σε περιοχές που έχουν υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα

Τα φυτοφάρμακα μπορούν να φτάσουν σε άτομα που ζουν κοντά σε θεραπευμένα πεδία. Συλλογική ειδικός INSERM του ανησυχεί για τις συνέπειες. «Τα κατάλοιπα ζιζανιοκτόνων βρέθηκαν στα ούρα των οικογενειών που ζουν κοντά σε καλλιέργειες δημητριακών στη Βρετανία», , είπε ο Δρ Cordier.

εγκυμοσύνης, μια περίοδος κινδύνου

η ίδια μελέτη διαπίστωσε μεταβολικές διαταραχές σε έγκυες γυναίκες , το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης. «δεν είμαστε σίγουροι ότι αυτά οι αλλαγές που σχετίζονται με τα φυτοφάρμακα. δεν υπάρχουν βραχυπρόθεσμης τοξικότητας. Αλλά θα πρέπει να σκάψουν για να δούμε αν θα υπάρξουν μακροπρόθεσμες συνέπειες, « σημειώνει ο ερευνητής.

Πάνω από 80 φυτοφάρμακα είναι πράγματι υποψία ότι είναι ενδοκρινικοί διαταράκτες. Θα μπορούσε να επηρεάσει το μεταβολισμό του μωρού.

Μια αμερικανική μελέτη που μόλις δημοσιεύθηκε πάνω από την πλευρά του δεσμών μεταξύ την έκθεση των εγκύων γυναικών σε φυτοφάρμακα και τη γέννηση αυτιστικών παιδιών. Και πάλι Οι ερευνητές είναι επιφυλακτικοί και προσεκτικοί για να μην συμπεράνουμε μια σχέση αιτίας-αποτελέσματος.

Δυτικές Ινδίες μέτρα περιορισμού

Η ανησυχία είναι έντονη στη Μαρτινίκα και τη Γουαδελούπη, όπου τα φυτοφάρμακα ευρέως ψεκάζεται πολιτισμών εδώ και δεκαετίες. Σήμερα, η κατανάλωση ορισμένων προϊόντων υπόκειται σε περιορισμούς και μητρώο της Καραϊβικής ανησυχητικά ποσοστά του καρκίνου του προστάτη και των πρόωρων γεννήσεων.

«Η περιβαλλοντική επιμονή της χλωρντεκόν ( ένα εντομοκτόνο απαγορεύτηκε το 1993, Ed) φαίνεται να συμβάλλει στην αύξηση των ασθενειών αυτών, παραδέχεται Sylvaine Cordier. Αλλά πρέπει επίσης να λάβουμε υπόψη γενετική προδιάθεση για καρκίνο του προστάτη και κοινωνικοοικονομικούς παράγοντες για προωρότητα «

διαβάστε επίσης :. φυτοφάρμακα, δισφαινόλη Α: ο ρόλος τους στην αύξηση του καρκίνου

Ποιες λύσεις για τους πληθυσμούς

  • να εξετάσει την εξάπλωση περιόδους επεισόδια ρύπανσης . «συνιστάται σε άτομα που έχουν αναπνευστικά προβλήματα να μην βγούμε έξω και να αποφεύγουν την άσκηση σε εκείνες τις στιγμές,» συνιστά Régine Lange του Federati θα SFX-Γαλλίας για την παρακολούθηση της ποιότητας του αέρα
    Άλλες σκάφους. αερίζετε σπίτια (προφανώς όχι κατά τη διάρκεια θεραπείες)
  • Οι αεροψεκασμοί είναι κατ 'αρχήν απαγορεύεται, αλλά υπόκειται σε πολλές εξαιρέσεις. . Πληροφοριοδότες οι γιατροί ισχυρίζονται ότι έχουν διαγραφεί οριστικά. «Προτείνουμε επίσης τη δημιουργία ζωνών προστασίας. Η απόσταση ασφαλείας μεταξύ των εφαρμογών και τα σπίτια είναι τώρα 50 μ. Στο Βέλγιο, είναι 300 m , υπογραμμίζει τον Dr Perinaud
  • Άλλη αξίωση: καλλιεργούν βιολογικές περιοχές που περιβάλλουν πόσιμο νερό . Το 2010, το 4% των δειγμάτων διαπιστώθηκε ότι δεν συμμορφώνεται με τους κανονισμούς σχετικά με τα φυτοφάρμακα.

Πώς να αποφύγετε τα τρόφιμα μολυσμένα με φυτοφάρμακα;

Σύμφωνα με έρευνες της καταπολέμησης της απάτης, περίπου 3% των φρούτων και τα λαχανικά περιέχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων πάνω από το όριο.

προσπέραση αφορούν κυρίως σταφύλια, μήλα, αχλάδια, κεράσια, πιπεριές, σέλινο, γογγύλια, μαϊντανό, μαρούλι και το σπανάκι .

Έλλειψη ελέγχου επί των οπωροκηπευτικών

Κατά συνέπεια, ο κανονισμός για τα φυτοφάρμακα σέβεται τις περισσότερες φορές. Αλλά προσαρμόζεται; Όχι για Δρ Laurent Chevallier, διατροφολόγος. «Τα πρότυπα δεν είναι επαρκώς ενημερωμένο»

Στην τελευταία έκθεσή του, το Ελεγκτικό Συνέδριο επισημαίνει, εξάλλου, ανεπαρκείς ελέγχους στον τομέα των λαχανικά. Σημειώνει ότι το 2010 τα γαλλικά προϊόντα έχουν συχνά υπέρβαση επιτρεπόμενων ορίων για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε σχέση με άλλα ευρωπαϊκά προϊόντα.

Ποιες λύσεις;

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά είναι σίγουρα χρήσιμη για την λόγους υγιεινής. Αλλά αυτή η προφύλαξη έχει περιορισμένη επίπτωση στα επίπεδα των φυτοφαρμάκων.

«Πολλά φυτοφάρμακα έχουν μια συστημική επίδραση. Θα εισέλθουν και να παραμείνουν στο εργοστάσιο», παρατηρηθεί Δρ Chevallier. Συστήνει προτίμησε τα βιολογικά.

Δύναμη Δρ Chevallier καθησυχαστικό Σολομός με Νορβηγούς ανέφεραν τα επίπεδα ρύπανσης. «Το πρόβλημα είναι πιο διοξίνης από τα φυτοφάρμακα. Η χρήση τους είναι απαγορεύεται κάποιο χρονικό διάστημα πριν από τη σφαγή, «, είπε.

Όσο για το φαγητό του μωρού, υπόκεινται σε αυστηρές ρυθμίσεις. » Κανονικά, δεν υπάρχει κίνδυνος . ακόμη και σε μη βιολογικά προϊόντα, « διασφαλίζει διατροφολόγος

Αλλαγή συνηθειών αν η ζιζάνια και έντομα στο σπίτι

στο σπίτι, τα φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται ευρέως: κατά τα μυρμήγκια, κατσαρίδες, ψύλλοι σκυλιών, τα τριαντάφυλλα αφίδες ... «Ωστόσο, διάφορες μελέτες δείχνουν μια σχέση μεταξύ της οικιστικής έκθεσης σε φυτοφάρμακα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και αυξημένο κίνδυνο παιδικής λευχαιμίας,» Sylvaine Cordier συναγερμού

Η μόνη λύση: αλλάξτε τις συνήθειές μας

Το 17 εκατομμύριο φυτά iniers οπαδούς , τα οποία καταναλώνουν 5% των φυτοφαρμάκων που πωλούνται κάθε χρόνο στη Γαλλία, θα πρέπει να μάθουν να κάνουν χωρίς.

Η χρήση των φυτοπροστατευτικών προϊόντων θα απαγορευτεί από το 2022. Έχουν εξαφανιστεί από δημόσιους χώρους πρασίνου μέχρι το 2020. Ως εκ τούτου, θα επιστρέψει σε πιο μεθόδους «φιλικές προς το περιβάλλον»: να επικαλεστεί τις πασχαλίτσες που τρώνε αφίδες, βοτάνισμα με το χέρι, φυτικές ποικιλίες προσαρμοσμένες στο έδαφος και πιο ανθεκτικά ...

για να αποφύγετε τον ψεκασμό στα σπίτια δεν είναι, μην αφήνετε τα τρόφιμα πίσω για να περιορίσετε τις προσβολές των εντόμων και να εξαλείψετε τους ψύλλους των κατοικίδιων ζώων σιδερώνοντας τα κρεβάτια τους.