αντικατάστασης γεύματος ή πρωτεΐνη προϊόντα, για ποιον και πώς;

Ακολουθήστε μια διατροφή υποκατάστατο γεύματος ή πρωτεΐνη προϊόντα που δεν είναι ασήμαντο. «Είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε πρώτα έναν διατροφολόγο ή διαιτολόγο, ώστε να μπορείτε και να σας καθοδηγήσει μέσα από τη διαμόρφωση τη λήψη αυτών των προϊόντων «, συμβουλεύει Φλωρεντία Rossi-Pacini, εκπρόσωπος του γαλλικού συλλόγου για τη διατροφή και τις διατροφικές διευθυντής θεραπευτικές μονάδες στη Μασσαλία.

, για τα οποία το προφίλ ή το είδος της διατροφής;

υποκατάστατα γεύματος για δίαιτες χαμηλών θερμίδων

, όπως υποδηλώνει το όνομα, υποκατάστατα γεύματος υποτίθεται ότι πρέπει να αντικαταστήσετε ένα γεύμα, φέρνοντας τα λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες που είναι απαραίτητες για μια ισορροπημένη διατροφή. Χρησιμοποιούνται κυρίως ως μέρος μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων. Η αρχή της είναι να μειώσει την πρόσληψη ενέργειας , συμπεριλαμβανομένων των λιπών και των σακχάρων.

Στα υπέρβαρα άτομα, δεν υπάρχει καμία αντένδειξη στη λήψη υποκατάστατων, δεν υπερβαίνει τον ένα μήνα. «τα προϊόντα αυτά δεν θα πρέπει να καταναλώνονται από τα παιδιά, οι έφηβοι, οι έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες, οι ηλικιωμένοι ή τα άτομα που πάσχουν από διατροφικές διαταραχές» , ενημερώνει Nadine Ker . Armel, διατροφή σύμβουλος και δημοσιογράφος που ειδικεύεται στην διαιτολογία

«αντιπροσωπεύουν στοιχεία» ορεκτικά «: επιτρέπουν την ταχεία απώλεια βάρους και στη συνέχεια να δοθούν κίνητρα για να συνεχίσει το πρόγραμμα με το λεγόμενο κανονική δίαιτα, αλλά ισορροπημένη.»

Προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε υψηλή πρωτεΐνη

Τα προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες είναι για τους παχύσαρκους για τους οποίους οι συνήθεις δίαιτες δεν είναι καθοριστικές. στόχος του

για να χάσουν βάρος γρήγορα κατά τη διάρκεια των πρώτων εβδομάδων της μια δίαιτα υψηλής πρωτεΐνης , φέρνοντας τις πρωτεΐνες που απαιτούνται για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας, αλλά μειώνοντας σημαντικά την πρόσληψη λιπών και υδατανθράκων (δημητριακά, αμυλούχες τροφές, τα φρούτα, τα λαχανικά ...) ", δήλωσε ο Nadine Ker Armel Διαβάστε τις ετικέτες των συμπληρωμάτων αδυνατίσματος

υποκατάστατα γεύματος. 200 kcal ελάχιστο

" Ελέγξτε την ετικέτα που φέρει υποκατάστατα μεταξύ 200 kcal και 400 kcal "

, λέει ο σύμβουλος διατροφής Nadine Ker Armel. Επιλέξτε τα χαμηλά σε λιπαρά και σάκχαρα, το σώμα θα αντλήσει από τα αποθεματικά της να λειτουργεί, και η απώλεια βάρους θα είναι αποτελεσματική «Ωστόσο, θα πρέπει να φέρει μια επαρκή ποσότητα πρωτεϊνών, ινών (τουλάχιστον 3 g για εμάς. που έχουν ανάγκη από 15 έως 20 g ανά ημέρα), βιταμίνες και ανόργανα συστατικά που το σώμα σας δεν πάσχει από έλλειψη κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου περιοριστική «

, λέει ο Φλωρεντία Rossi-Pacini. 60% πρωτεΐνη στα προϊόντα υψηλής πρωτεΐνης

υψηλής πρωτεΐνης προϊόντα είναι πολύ πλούσια σε πρωτεΐνες (που περιέχουν μέχρι 60% ή περισσότερο) και πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υδατάνθρακες.

«Διατροφικά,

που δεν εξισορροπούνται και δεν έχουν την υποχρέωση να είναι, σε αντίθεση με τις αντικαταστάσεις γευμάτων, οι οποίες διαμορφώνονται από τα ευρωπαϊκά πρότυπα », εξηγεί η Florence Rossi-Pacini Πώς να τα χρησιμοποιήσετε;

Ένα ή δύο αντικαταστάσεις γεύματος την ημέρα

Τα υποκατάστατα δεν είναι ποτέ αρκετά μόνη της.

«Ξεκινήστε το σύστημά σας με ένα ή δύο υποκατάστατα γεύματος την ημέρα (το μεσημεριανό γεύμα και σνακ, για παράδειγμα, για να κρατήσει την αίσθηση των άλλων γευμάτων) και τη συμπλήρωσή τους, ανάλογα με το χρόνο της με τα λαχανικά, ένα γαλακτοκομικό προϊόν ή / και ένα φρούτο, έτσι ώστε το γεύμα να είναι κορεσμένο και περιέχει ίνες που δεν υπάρχουν στα υποκατάστατα "Συνιστά Φλωρεντία Rossi-Pacini. Όταν οι πρώτες τέσσερις εβδομάδες του σχεδίου, λαμβάνει σταδιακά μια ισορροπημένη διατροφή, εξαλείφοντας υποκατάστατα γεύματος.

Μακροχρόνια προϊόντα πρωτεΐνης ακατάλληλο

Όταν η πρώτη εβδομάδα των προϊόντων διατροφής υψηλής πρωτεΐνης θα πρέπει να τρώγονται μόνα τους να προκαλέσουν μια κατάσταση κέτωση (το σώμα αντλεί από τα αποθεματικά του για να κάνει τη γλυκόζη).

«ενεργειακή πρόσληψη της ημέρας δεν φτάνει πάντα το 800 kcal ανά ημέρα, και γι 'αυτό είναι απαραίτητο να επιβλέπεται από γιατρό, « τονίζει Nadine Ker Armel. για να ξεπεραστεί η έλλειψη βιταμινών και ανόργανων συστατικών στα τρόφιμα, τα προϊόντα πρωτεΐνης γενικά ενισχυμένα συμπληρώματα διατροφής και μερικά λαχανικά: σόγια, αγγούρι, μελιτζάνα, σπανάκι, κολοκυθάκια τουρσί. Αυτά τα λαχανικά έχουν επίσης τη δυνατότητα στην υψηλή σε πρωτεΐνες διατροφή: σέλινο, σέσκουλα, το μπρόκολο, το αρνί είναι το μαρούλι, κάρδαμο, μαρούλι, λάχανο, ραπανάκια, λάπαθο, το πιπέρι

«Μακροπρόθεσμα, αυτός ο τύπος του προϊόντος μπορεί να είναι

επιβλαβείς. για τη νεφρική λειτουργία , επειδή οι πρωτεΐνες απαιτούν σημαντική αφαίρεση που γίνεται από τους νεφρούς, σημειώνει Φλωρεντία Rossi-Pacini. μπορούν να κουράσει τη δύναμη της να τεντώνεται. « Για να διαβάσετε σχετικά με το θέμα

: Αγοράζω, δεν αγοράζω αδυνάτισμα , Nadine Ker Armel, ed. Leduc.S.