Πάω για το αλάτι, πώς να αντισταθώ;

Το πακέτο των τσιπ καταπίνεται σε βιασύνη κάτω από το χτύπημα θλίψης ή ενόχλησης και μακροπρόθεσμα οι κλίμακες φωνάζουν για βοήθεια. Για να αντισταθούμε σε αυτές τις αλμυρές ωθήσεις, πρέπει πρώτα να τις καταλάβουμε

Γιατί προσελκύουμε αλμυρά τρόφιμα;

Η έλξη για αλμυρά προϊόντα εξηγείται εν μέρει από το διατροφική εκπαίδευση : μια μητέρα που τρώει αλμυρά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού επηρεάζει τις διατροφικές προτιμήσεις του παιδιού και της οικογένειας, όπου ευχαρίστηση ομοιοκαταληκτεί με τυριά, αλλαντικά, τσιπς, λάχανο τουρσί, tartiflette ... διαμορφώνει τα γούστα <.
Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει ότι υπάρχει γονίδιο που αναπτύσσονται κατ 'ευθείαν γλυκό. κατά την απουσία τους, είναι έλκονται από το αλάτι
Τέλος, αλμυρό παρορμήσεις είναι, μια ψυχολογική άποψη, συνδέεται με πρέπει να ανακτήσει τη δύναμη και ασφάλισης

τα αποτελέσματα των αλμυρών τροφών σώμα μου είναι

τα προϊόντα συσκευάζονται με το λίπος και αλάτι .: εκτός από την αύξηση του σωματικού βάρους, προάγουν την κατακράτηση νερού, την υπερχοληστερολαιμία, την υπέρταση και αύξηση των επιπέδων τριγλυκεριδίων στο αίμα. Το αλάτι είναι επίσης ένας ενισχυτής της όρεξης που οδηγεί την υπερκατανάλωση τροφής.

5 Συμβουλές για να αντέξουν αυτό το αλμυρό ώθηση

Καταναλώστε αρκετό κρέας, ψάρι ή αυγά. Τα τρόφιμα που σχετίζονται με τα αμυλούχα τρόφιμα και τα λαχανικά, ικανοποιούν τα αλατισμένα ράμφη. Είναι, επιπλέον, πλούσιες σε ζωικές πρωτεΐνες που προσφέρουν καλό κορεσμό. Εμείς καταναλώνουμε σε κάθε γεύμα με διάφορες ποσότητες, ανάλογα με την ώρα της ημέρας (μικρές μερίδες στο πρωινό και δείπνο πρότυπο που σερβίρει μεσημεριανό γεύμα).
Πηγαίνετε στο τραπέζι. Αν η μονάδα δίσκου είναι πραγματικά πάρα πολύ ισχυρή , προωθούμε το γεύμα, ακόμα και αν είναι μόνο 17 ή 18 ώρες, ενσωματώνοντας το πολυπόθητο φαγητό: μίζα, κύρια πιάτα, επιδόρπιο. Έτσι, η ρωγμή δεν είναι πλέον μία: ηρεμούμε τους πόθους, αποφεύγοντας το αίσθημα της ενοχής. Επιπλέον, όταν έρθει η ώρα - είναι αλήθεια - το γεύμα θα συμβεί, δεν θα έχουμε την πείνα για να μοιραστείτε με τους άλλους: αυτή παρακινεί να μην ανανεώσει «ανοησίες» του
Ενσωμάτωση απολαύσεις φαγητό στα γεύματά του <.. Το τυρί, τα κρύα κομμάτια και ακόμη και τα τσιπς μπορούν να καταναλωθούν ως μέρος του γεύματος, αλλά περιστασιακά σε μέτριες ποσότητες και με υποκατάσταση άλλων: λουκάνικο ή ξηρό ζαμπόν αντί κρέατος, τυρί αντί για γάλα και λίπος, μάρκες ή πατάτες αντί για άμυλο και λίπος ... Και συνδυάζεται με όμορφες μερίδες λαχανικών για να αυξήσει την κορεσμό
Βρείτε έναν λόγο να να είναι ικανοποιημένοι από τον εαυτό του Οι παλμοί αλατιού θα μπορούσαν να παρεμβληθούν πιο εύκολα σε περιόδους αμφιβολίας ή απώλειας αυτοεκτίμησης. Σε αυτή την περίπτωση, να στραφούν μακριά από τα τρόφιμα, επιδιώκουμε έναν τρόπο για να εκφράσουν τη δημιουργικότητα, το ταλέντο τους ή απλώς την ικανότητα να γίνουν τα πράγματα: ζωγραφική, τη γραφή, την κηπουρική, μαστορέματα ή, γιατί όχι, ή στα χαρτιά.
Αθλητισμός Το απόλυτο αθλητικό επίτευγμα, η αθλητική δραστηριότητα σας δίνει ενέργεια, ενέργεια και αυτοπεποίθηση. Προωθεί επίσης την έκκριση των ορμονών της ευημερίας. Τρέξιμο, κολύμπι ... ό, τι πειθαρχία που θα επιλέξετε αυτό που προτιμάτε.

Μια εβδομάδα το μενού για να κρατήσει το καπάκι

Για τις ποσότητες, την παροχή 150 g κρέατος ή μια μέρα, να κατανέμονται μεταξύ μεσημεριανό γεύμα και δείπνο και 4 κουταλιές της σούπας. έως γ. λάδι και 150 γραμμάρια μαγειρεμένου αμύλου (50 γραμμάρια ωμά) ή 60 γραμμάρια ψωμιού ανά γεύμα

Το αλμυρό σας πρωινό: 1 unsweetened ζεστό ρόφημα, 1 φέτα ζαμπόν κοτόπουλου, 65 g του ψωμιού σίκαλης, 2 μερίδες φρέσκο τυρί 0%, 1 ολόκληρο φρέσκα φρούτα

ΔΕΥΤΕΡΑ

Lunch. ντύσιμο πράσα, κοτόπουλο μουστάρδα, ρύζι, φρούτα + γιαούρτι βάζο

συνταγή κοτόπουλου. γόνου 150γρ στήθος κοτόπουλου και 1 κρεμμύδι 10 λεπτά με 1 κουτ. έως γ. ελαιολάδου. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε 100 g 20% τυρί αναμειγμένο με 2 κουταλιές της σούπας. έως γ. μουστάρδα και 1 κονσέρβα μανιτάρια
Δείπνο. κεφτέδες βοδινό κρέας, σάλτσα βασιλικού, τα καρότα Vichy, ψωμί + τυρί, ψημένο μήλο

Τρίτη

γεύμα. σάλτσα σαλάτας , φακές κάρυ (μπακαλιάρος, φακές, κολοκυθάκια κάρι), τυρί cottage, φρούτα

δείπνο. σαλάτα αντίδι και Roquefort κατσαρόλα πατάτας-μπέικον κομπόστα χωρίς πρόσθετα σάκχαρα

. Συνταγή της κατσαρόλας: Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C. Καφέ 150 γρ. Ντομάτες σε κύβους και ½ κομμένο κόκκινο κρεμμύδι με 1 κουταλιά της σούπας. έως γ. ελαιολάδου. Ξεφλουδίστε και κόψτε 220 γρ πατάτες. Σε 2 κασουλέτες, εναλλακτικές ντομάτες, πατάτες και σπίνοι μπέικον (40 g / κασούλετ). Ψήστε 40 λεπτά στο φούρνο, καλύπτονται

Τετάρτη

γεύμα. ραπανάκι, σουβλάκι γαλοπούλας με θυμάρι, λαχανικά ζυμαρικά, τυρί cottage με coulis φρούτα

Δείπνο πίτα με κολοκύθι χωρίς ζύμη, ψωμί, φρούτα

Συνταγή για την πίτα: Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. Καφέ 300 γραμμάρια κολοκυθιών 10-15 λεπτά με λίγο νερό. Μαγειρέψτε 70 γραμμάρια λεπτό σιμιγδάλι σε αλατισμένο νερό. Ανακατεύουμε με κολοκυθάκια. Επισκευή-τυλίξτε σε μια κατσαρόλα. Κτυπήστε 2 αυγά, 60 g ελαφριά κρέμα και 40 g τριμμένο τυρί παρμεζάνα. Assai-το κουδούνι. Ρίξτε πάνω από το κολοκυθάκι. Ψήστε 30-40 min

Πέμπτη

Lunch. σάλτσα τυριού αγγούρι, φιλέτο γλώσσας με αβοκάντο, σπανάκι, τυρί, φρούτα

Συνταγή ψάρια. Roll 240g φιλέτα τη σάλτσα, να τα κρατήσετε με τις επιλογές και να τα μαγειρέψετε 5 λεπτά σε 25 κ.εκ. Στραγγίστε. Συντριβή 50 γραμμάρια αβοκάντο με 1 κουταλάκι του γλυκού. έως γ. χυμού λεμονιού, 8 κουταλιές της σούπας. σε s. χυμούς μαγείρεμα, 1 κουταλιά της σούπας. έως γ. κρέμα, σκόνη τσίλι, 1 κουταλιά της σούπας. έως γ. μαϊντανό και σχοινόπρασο, αλάτι και πιπέρι. Ζεσταίνουμε στο τηγάνι. Σερβίρετε με τα ψάρια
Δείπνο. σούπα λαχανικών, ομελέτα πατάτας / πιπέρι, γιαούρτι, φρούτα

Παρασκευή

γεύμα. φιλέτο με μυρωδικά, καρδιές αγκινάρας - μανιτάρια, ψωμί, τυρί, φρούτα

Δείπνο πράσινη σαλάτα, ντομάτα τάρτα τόνου, γιαούρτι, ποσέ αχλάδι

Συνταγή της πίτας: Προθερμάνετε το φούρνο στους 180-200 ° C. Σε ένα μπολ, 60 g αλεύρου Ζυμώνουμε με 15 ml ελαίου (Olive + κράμβη) και το αλάτι, προσθέτοντας λίγο νερό μέχρι μια μπάλα. Χαμηλώστε αυτή τη ζύμη και επικαλύψτε το κάτω μέρος με 1 κουταλιά της σούπας. σε s. μουστάρδα και 80 γραμμάρια φυσικού τόνου. Προσθέστε 1 ντομάτα σε φέτες. Ανακατέψτε 1 αυγό, 100 ml ημι-αποβουτυρωμένο γάλα, αλάτι, πιπέρι, herbes de Provence. Ρίχνουμε στο μίγμα πάνω από πίτα και ψήνουμε 30 λεπτά

Σάββατο

Lunch πάπια με πορτοκαλί, πράσινα φασόλια, πολέντα, τυρί, φρούτα

Συνταγή πάπια:. Πάρτε το ξύσμα και το χυμό ενός πορτοκαλιού. Σε ένα τηγάνι σοταρίστε, πιάστε 240 γρ. Παξιμάδια για 1 έως 2 λεπτά. Βιβλίο. Καφέ 30 γρ. Ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια. Deglaze με το χυμό πορτοκαλιού. Μειώστε στο μισό. Βράζουμε τα ξύσματα για 3 λεπτά σε λίγο νερό και τα αφαιρούμε. Σε μια κατσαρόλα, καραμελώστε 1 κουταλιά της σούπας. σε s. ζάχαρης με 1 κουταλιά της σούπας. έως γ. ξύδι και προσθέστε το νερό των ξύσμα. Ρίχνουμε στο τηγάνι, προσθέτουμε 1 ποτήρι λουκουριού curacao, αφήνουμε να σιγοβράσει. Περάστε. Σερβίρετε aiguil-κοιλότητες με σάλτσα
Δείπνο σαλάτα θαλασσινών (μαρούλι, τεμαχισμένα καρότα, ντομάτες, γαρίδες), ψωμί + λιωμένο τυρί, φρούτα

Κυριακή

Μεσημεριανό:. κόκκινο σαλάτα λάχανο, πέστροφα, λαδόκολλα λεμόνι, Creole σιτάρι, γιαούρτι, φρούτα

Δείπνο: ζυμαρικά με καραμέλα και ωμό ζαμπόν, φρούτα

Συνταγή ζυμαρικών: μαγειρέψτε 200 γραμμάρια λάχανου σε λωρίδες για 10 λεπτά σε βραστό νερό. Τηγανίζουμε 10 λεπτά στο τηγάνι με ψιλοκομμένο σκόρδο. Πιπέρι, προσθέστε 25 g κρέμας 15%, 100 g ακατέργαστο ζαμπόν απολιπανθεί. Σιγοβράστε 2 με 3 λεπτά. Μαγειρέψτε 150 γραμμάρια φρέσκων ζυμαρικών. Σερβίρετε με τριμμένο τυρί