Τρόφιμα στο στομάχι για κατάποση κατά τη διάρκεια των διακοπών

Το καλοκαίρι ο καθένας ονειρεύεται ένα επίπεδο στομάχι. Για να επιτύχουμε αυτόν τον στόχο το συντομότερο δυνατό, απαγορεύουμε τα τρόφιμα που μπαλόνι να ευνοήσει εκείνους που είναι καλό για το πεπτικό σύστημα. Ποιοι είναι αυτοί οι σύζυγοι αδυνατίσματος; Corinne Peirano, διατροφολόγος-διαιτολόγος, μας βοηθά να δούμε πιο καθαρά.

Για ένα επίπεδο στομάχι, το στοίχημα για εποχιακά φρούτα

Για να αποφευχθεί μια πρησμένη κοιλιά, να εστιάσουν καλύτερα τρόφιμα πλούσια «διαλυτές φυτικές ίνες , το οποίο θα προσελκύσει νερό και θα διογκώσει το σκαμνί ", λέει ο Corinne Peirano. Για το σκοπό αυτό, τα εποχιακά φρούτα είναι ιδανικές. ραβέντι, τα μήλα, τα ροδάκινα ή τα νεκταρίνια , όλα συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία της διαμετακόμισης.

Όσο για τα λαχανικά, προτιμώνται είναι εκείνες που παρέχουν πεπτικό άνεση, όπως πράσινα φασόλια, καρότα, λόγχες σπαράγγι, λευκά πράσα, κολοκυθάκια χωρίς σπόρους ή μαγειρεμένα τεύτλα . «Αυτά είναι τα λαχανικά συνήθως σερβίρονται στα νοσοκομεία τόσο εύκολο να χωνέψει,» είπε η Corinne Peirano.

αμυλούχα πλευρά, επιλέξτε δημητριακά όπως βρώμη, κινόα, το πλιγούρι, κριθάρι , το φαγόπυρο ή το πίτουρο σιταριού , το οποίο βοηθά στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Προσέξτε να μην το κακοποιήσετε! Τα αμυλώδη τρόφιμα, που καταναλώνονται υπερβολικά, μπορούν να προωθήσουν τη φούσκωμα. «Το καλύτερο είναι να φάει ένα πιάτο που αποτελείται το ένα τέταρτο των αμύλων και τα υπόλοιπα λαχανικά,» συμβουλεύει διατροφολόγος.

Τέλος, προτιμούν μαγείρεμα με ελαιόλαδο και καρυκεύματα με βάση κραμβέλαιο, καρύδι, κάνναβη ή λιναρόσπορο, πλούσιο σε ωμέγα-3