Αλουμίνιο, πώς να προστατεύουν τον εαυτό τους;

Μόλις βρεθεί στο σώμα, το αλουμίνιο στέκεται στα οστά, στους πνεύμονες, στο συκώτι και στον εγκέφαλο. Αν οι νεφροί εκκρίνουν τον όγκο, μια μικρή ποσότητα διαφεύγει από αυτό το φιλτράρισμα. Θα πρέπει να ανησυχούμε;

Το 2003, το Γαλλικό Ινστιτούτο Επιτήρησης της Δημόσιας Υγείας (InVS) απαντά ότι το αλουμίνιο είναι τοξικό σε εξαιρετικά εκτεθειμένους ανθρώπους . Είναι επαγγελματίες στη βιομηχανία αλουμινίου, στην οποία πνεύμονα και νευρική βλάβη έχουν συνδεθεί με την εισπνοή των μεγάλων μεταλλικών, και ασθενείς με νεφρική ανεπάρκεια οι οποίοι ανέπτυξαν σχετίζονται νευρικό σύστημα ασθένεια αλουμινίου σε γαστρικό σάλτσες και τα μπάνια αιμοκάθαρση.

οι αποδεδειγμένες επιδράσεις και πολλές υποψίες

για όλους τους άλλους, που εκτίθενται σε χαμηλότερες δόσεις, έχει μέχρι στιγμής δεν έχει αποδειχθεί το αλουμίνιο προκαλεί ασθένειες. Ωστόσο, θα μπορούσε να συμμετέχει στην ανάπτυξη της νόσου του Alzheimer και την έναρξη της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου.

«Αυτό είναι ένα τοξικό που δεν κάνει τίποτα στο σώμα. Πηγαίνουν να απορροφήσει όσο το δυνατόν λιγότερα ", επιμένει ο καρδιολόγος Pierre Souvet. Εάν υπάρχει σε μικρές ποσότητες στον αέρα, βρίσκεται στα τρόφιμα, τα καλλυντικά και ορισμένα φάρμακα.

Το αλουμίνιο στα τρόφιμα, πώς να περιορίσουμε τον κίνδυνο

• Το φαγητό είναι η κύρια πηγή μας αλουμίνιο καθώς η περιεκτικότητα μετάλλων στο έδαφος συγκεντρώνεται στα φυτά, ειδικά σε δημητριακά και τα λαχανικά, οργανικά ή όχι.
• είναι επίσης που χρησιμοποιούνται ως πρόσθετο σε προϊόντα κρέατος, κέικ και ζαχαροπλαστικής.
• Τέλος, μπορούν να μεταναστεύσουν στα τρόφιμα από τη συσκευασία και σκεύη, ιδιαίτερα υπό την επίδραση της θερμότητας και όταν τα τρόφιμα είναι όξινα.

αυτό που είναι γνωστό κίνδυνοι;

«Ευτυχώς, ανεξάρτητα από τις συνθήκες, μόνο 0,01 έως 1% της προσλαμβανόμενης αλουμινίου μέσα από το έντερο,» καθησυχάζει τον καθηγητή Olivier Guillard, βιολόγος και καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Poitiers

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έχει θέσει ανεκτή εβδομαδιαία δόση σε 1 mg ανά κιλό σωματικού βάρους . Στη Γαλλία, η Εθνική Υπηρεσία Υγειονομικής Ασφάλειας των Τροφίμων (λαβές) εκτιμά ότι το τελευταίο υπέρβαση μόνο κατά 1,6% των παιδιών και το 0,2% των ενηλίκων. «

Για να ένας ενήλικας των 60 kg, αυτό εξακολουθεί να ανέρχεται σε 60 mg από καθαρό αλουμίνιο εβδομάδα! Δεν είμαι σίγουρος ότι θα συμφωνήσουν να καταπιεί αν τους παρουσιάζονται σε ένα μπουκάλι», πειράγματα Guillard.

Επιπλέον, δεν υπάρχει η δόση που έχει σημασία: «συνεχής έκθεση μπορεί να είναι επιβλαβής,» θυμίζει Cécile Vignal, ερευνητής στο Inserm που μελετά τις επιδράσεις του αλουμινίου στο έντερο.

συμβουλές

• Μαγειρική όξινα τρόφιμα, όπως ντομάτα πουρέ ή κομπόστα ραβέντι ή βερίκοκο, με ανοξείδωτο χάλυβα ή κεραμικά σκεύη.
• Εστίαση σε γυάλινα βάζα για διατήρηση φαγητού
• Αντικατάσταση φύλλου με χαρτί περγαμηνής για μεμβράνη
• Ανατρέξτε στις ετικέτες για να εντοπίσετε τρόφιμα που περιέχουν φύλλο είναι πρόσθετα που περιέχουν αργίλιο (E173, E520 έως E523, E541, E554 έως E556, E558, E559 και E1452).

αλουμινίου στα καλλυντικά, πώς να περιορίσει τον κίνδυνο

αλουμινίου βρίσκεται σε βερνίκια νυχιών, αντιηλιακά, βαφές μαλλιών και ειδικά αντιιδρωτικά. Μπορούν να περιέχουν άλατα αργιλίου όπως υδροχλωρικό αργίλιο, προκειμένου να σφραγίσει τους πόρους των αδένων ιδρώτα.

Τι είναι γνωστά σχετικά με τους κινδύνους;

Σύμφωνα με τη μελέτη * Olivier Guillard και τον καθηγητή Alain Pineau, ένας τοξικολόγος στο Τμήμα φαρμακευτικής σε Ναντ, Το 18% αυτής της ένωσης διασχίζει το δέρμα όταν υποστεί βλάβη από μικροκοπήματα ξυρίσματος ή αποτρίχωση . Μετά από αυτή την εργασία, η υπηρεσία εθνικής ασφάλειας των φαρμάκων (ANSM) συνιστάται οι κατασκευαστές να μην υπερβαίνει το ποσοστό του 0,6% καθαρό αλουμίνιο σε καλλυντικά και υποστηρικτές μην χρησιμοποιείτε αντιιδρωτικά για ερεθισμένο δέρμα

Δύο μελέτες στην πραγματικότητα έτειναν αμφιβολίες

• Ένα, Αγγλικά **, έθεσε την ύπαρξη μεγαλύτερου αριθμού καρκίνων του μαστού που βρίσκονται στην περιοχή εφαρμογής.
• η άλλη ελβετική ***, έδειξαν ότι κύτταρα μαστικού αδένα εκτίθενται για εννέα εβδομάδες για δόσεις αλουμινίου που αντιστοιχούν σε εκείνα που βρέθηκαν σε αντιιδρωτικά αναπτύξει τα χαρακτηριστικά των καρκινικών κυττάρων. Νέες μελέτες βρίσκονται σε εξέλιξη.

* Δημοσιεύθηκε Μάιο 2012 Εφημερίδα της Ανόργανης Βιοχημείας .
** δημοσιεύθηκε τον Μάρτιο 2003 Journal of Applied Toxicology .
*** Δημοσιεύθηκε τον Ιανουάριο του 2012 στην Journal of Applied Toxicology .

του σκάφους μας

σε περίπτωση αμφιβολίας, επιλέξουν ένα αποσμητικό που δεν εμποδίζει την εφίδρωση ( Cadum DEOdoux ευαίσθητο δέρμα ή Le Petit Marseillais). Αυτό είναι το πιο κατάλληλο που επιτρέπει ιδρώτα να αποβάλλουν από αλουμίνιο.

Προσοχή, ορισμένες μάρκες εμφανίζονται οι λέξεις «χωρίς χλωριούχο αργίλιο», αλλά άλλες περιέχουν άλατα αλουμινίου!

Επιλέξτε την πέτρα του στυπτηρία δεν είναι μια καλή ιδέα: «είτε φυσικό ή συνθετικό, που περιέχει αργίλιο και κάλιο θειικά τα οποία καθιζάνουν ώστε να σχηματιστεί υδροξείδιο του αργιλίου», λέει ο Δρ Ρότζερ Deloncle ερευνητής στην τοξικολογία.

αλουμινίου ναρκωτικών, πώς να περιορίσει τον κίνδυνο

«Μερικά αντιόξινα περιέχουν πολύ αλουμινίου Peter προειδοποιεί Souvet. η Maalox περιέχει 400 mg υδροξειδίου του αργιλίου ανά δισκίο. Αν ληφθούν 12 ανά ημέρα (το μέγιστο συνιστώμενο ποσό, Ed), λαμβάνει κανείς μια δόση 480 φορές μεγαλύτερη από ΕΑΑΤ εβδομαδιαία δόση "

η Gelox (450 mg υδροξειδίου του αργιλίου), η Phosphalugel (61.9 g φωσφορικού αϊ uminium) περιέχουν επίσης.

του σκάφους μας

Λαμβάνοντας αυτά να παραμείνουν casual, χωρίς να συνδέεται με το πορτοκαλί ή το χυμό λεμονιού, το οποίο αυξάνει την απορρόφηση του αλουμινίου.

Αλουμινίου σε εμβόλια , πώς να περιορίσετε τον κίνδυνο

Το αλουμίνιο χρησιμοποιείται σε μερικά εμβόλια για την ενίσχυση της ανοσοαπόκρισης . Βρίσκεται στο DTP (dyphtérie-τετάνου-πολιομυελίτιδας), οι εμβόλια κατά της ηπατίτιδας Α και Β, C πνευμονιόκοκκου και ιού θηλώματος .

Τώρα, δεδομένου ότι το έργο Καθ Romain Gherardi το 1998, οι ανοσοενισχυτικά αργιλίου ύποπτα για προάγουν την εμφάνιση των μακροφάγων myofasciitis η οποία χαρακτηρίζεται από μυϊκή και πόνο στις αρθρώσεις, γενικευμένη κόπωση, διαταραχές του ύπνου και διαταραχές νευρογνωστικές . Αυτό το ειδικό νευρομυϊκές παθήσεις έχει επίσης αφηγήθηκε «ιστορία, ανάκριση, σε ένα βιβλίο που δημοσιεύθηκε τον Οκτώβριο του 2016 Τοξικό Story (εκδ. Actes Sud).

Το 2013, το Ανώτατο Συμβούλιο τη δημόσια υγεία έκρινε ότι τα διαθέσιμα στοιχεία δεν επιτρέπουν να αμφισβητήσει την ασφάλεια αυτών των εμβολίων και το όφελος που αποφέρουν. η συζήτηση δεν έχει τελειώσει. για τον καθηγητή Souvet, «είναι λυπηρό ότι συνεχίζουμε να χρησιμοποιούμε αυτά τα πρόσθετα γνωρίζοντας τους κινδύνους, αλλά να μην εμβολιάσουμε θα ήταν ακόμη χειρότερα. «