5 λάθη να μην κάνει, αν θέλουμε να τρώμε υγιεινά

Για να χάσετε λίγο βάρος ή απλώς να φάτε μια υγιεινή διατροφή, μόνο μία λύση: φάτε μια ισορροπημένη διατροφή. Ωστόσο, παρά τις καλύτερες προθέσεις στον κόσμο, πολλοί εξακολουθούν να κάνουν λάθη. Jean-Marie Bourre, διατροφολόγος, μας εκθέτει πέντε ιδέες να μην ακολουθήσει.

Η παράλειψη γευμάτων

Ο κανόνας # 1 είναι να μην παραλείπετε γεύματα, ιδιαίτερα δε το πρωινό. Δεν είναι μόνο πιθανό να πεθάνει πριν το μεσημέρι, αλλά ο εγκέφαλός σας δεν θα αραιωθεί επαρκώς και δεν θα λειτουργήσει επίσης. Για τους ίδιους λόγους, ο Jean-Marie Bourre αμφισβητεί το περίφημο ρητό που θα σήμαινε "να φάει σαν βασιλιάς το πρωί, σαν πρίγκιπας το μεσημέρι και ως φτωχός το βράδυ". Σύμφωνα με τον ίδιο, το φαγητό ένα αρκετά σημαντικό γεύμα το βράδυ είναι εξίσου σημαντικό με το φαγητό το πρωί. «Σε ορισμένες περιόδους της νύχτας, ο εγκέφαλος λειτουργεί περισσότερο από ό, τι κατά τη διάρκεια της ημέρας», λέει ο διατροφολόγος. Πρέπει λοιπόν να τρώτε σωστά για να μην λείψει τίποτα κατά τη διάρκεια του ύπνου της.

Φάτε μια απλή σαλάτα για το μεσημεριανό γεύμα

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι βασίζονται σε μια ανάμεικτη σαλάτα για την εξάλειψη επιπλέον βάρος. Εάν μπορεί να σταματήσει αυτή τη στιγμή, είναι σχεδόν βέβαιο ότι θα αισθανθείτε λίγο munchies στα μέσα του απόγευμα, εάν βάζετε μόνο πράσινη σαλάτα και μερικά λαχανικά. Για να κρατήσετε το βράδυ και να αποφύγετε το σνακ, προσθέστε λίγο συκώτι κοτόπουλου, τυρί ή λάδι, συμβουλεύει ο Jean-Marie Bourre.

Ζωοτροφές σε ελαφρά προϊόντα

Η επιλογή προϊόντων μόνο επειδή είναι ελαφρύτερα είναι ένα λάθος. "Φυσικά, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη, αλλά έχουν λιγότερο ικανοποιητικό αποτέλεσμα από τα« φυσικά »προϊόντα», λέει ο διατροφολόγος. Η πείνα δεν πρόκειται να επανέλθει πιο γρήγορα και θα μπορούσε να φάει τα διπλάσια από ό, τι αν είχε φάει ένα φαγητό που δεν έχει μετριαστεί.

Διαγραφή κατηγορίας τροφίμων

Για να σκεφτεί ότι μπορεί κανείς να χάσουν βάρος με την καταστολή γλουτένη, κρέας ή γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ένα λάθος. "Κάθε κατηγορία τροφίμων έχει διαφορετικές ιδιότητες και αρετές", εξηγεί ο Jean-Marie Bourre. Εκτός αν έχετε αλλεργία ή δυσανεξία, «αφαιρέστε τη διατροφή μιας οικογένειας μπορεί να οδηγήσει σε ελλείψεις και ανισορροπίες στο σώμα.»

Μετρώντας θερμίδες

Απορρόφηση λιγότερες θερμίδες δεν σημαίνει φαγητό ισορροπημένη. Η απόδειξη είναι ότι μια καλά γαρνιρισμένη σαλάτα μπορεί να έχει μόνο μια χούφτα φιστίκια ή ένα πιάτο τηγανητό κοτόπουλο. Ωστόσο, αυτά τα τελευταία δύο πιάτα είναι πλουσιότερα σε λίπος και αλάτι και επομένως είναι λιγότερο καλά για την υγεία και τη γραμμή. Έτσι δεν αρκεί να μετράμε τις θερμίδες: ο έλεγχος της πρόσληψης θρεπτικών συστατικών είναι εξίσου σημαντικός (ή ακόμα πιο σημαντικός).