5 ελαφριά ορεκτικά κοκτέιλ και το αλκοόλ

Το καλοκαίρι είναι συνώνυμο του ήλιου, της παραλίας και του ... απεριτίφ με φίλους! Αλλά όταν ξέρετε ότι μια μπύρα 33cl αξίζει 178 θερμίδες, ή το ισοδύναμο μιας ωμής φέτας brioche, σκεφτείτε δύο φορές πριν ξαναγεμίσει τον εαυτό σας. Ditto για κοκτέιλ, τα οποία είναι πραγματικές θερμίδες βόμβες (600 kcal για piña colada). Έτσι για να απολαύσετε αυτές τις στιγμές με τους αγαπημένους, χωρίς να αισθάνεται ένοχη κάθε μπουκιά κατάποσης, πιστεύεται τους χωρίς αλκοόλ απεριτίφ, όπως νόστιμη (αν όχι περισσότερο) από τη γροθιά του και άλλα παραδοσιακά ποτήρια λευκό κρασί. Εδώ είναι 5 συνταγές που θα σας εμπνεύσουν
Το φρουτώδες νερό


Χρόνος προετοιμασίας :. 5 λεπτά
Υπόλοιπο: Διανυκτέρευση
Θερμίδες για 20cl: 10kcal (αν δεν τρώτε φρούτα)
Υλικά για 4 άτομα:
1 L νερού
2 νεκταρίνι
1 λεμόνι
μερικά φύλλα μέντας
Παρασκευή:
Πλένουμε και κόβουμε τα νεκταρίνια σε φέτες. Κόψτε λεπτές λεπτές φέτες λεμονιού. Ρίχνουμε τα φρούτα και το δυόσμο σε μια καραφίτσα που έχει προηγουμένως γεμίσει με νερό. Αφήστε να σταθείτε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία νύχτα. Ανακατέψτε το μείγμα κατά τη στιγμή της δοκιμής
Συμβουλή: Αν βρείτε το μείγμα λίγο πιο ήπιο, μπορείτε να προσθέσετε 5 cl σιροπιού ζαχαροκάλαμου. Μπορείτε επίσης να ποικίλει τις απολαύσεις με κόκκινα φρούτα, τζίντζερ ή ακόμα και τα αγγούρια
Παγωμένο τσάι


Χρόνος προετοιμασίας :. 10 λεπτά
Υπόλοιπο 5 ώρες
Θερμίδες ανά 20 cl: 50 kcal
Συστατικά για 4 άτομα:
1 λίτρο νερού
2 σακούλες πράσινου τσαγιού
2 κουταλιές της σούπας. σε s. αγαύης σιρόπι
1 λεμόνι
1 ψάρεμα
Λίγα φύλλα μέντας
Παρασκευή:
2 λεπτά Εμποτίστε τα φακελάκια τσαγιού σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, το σιρόπι αγαύης και το ροδάκινο ξεφλουδισμένο και τεταρτοποιημένο. Αφήστε τουλάχιστον 5 ώρες στο ψυγείο. Πριν σερβίρετε, προσθέστε μερικά φύλλα μέντας και πάγο
Συμβουλή:. Για να αλλάξετε την παραδοσιακή ροδάκινο παγωμένο τσάι, αντικαταστήστε το πράσινο τσάι σάκους έγχυσης 2 μάνγκο ή βατόμουρο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, όπως σε ένα συμβατικό τσάι
Smoothie καρπούζι


Χρόνος προετοιμασίας :. 10 λεπτά
Υπόλοιπο: μηδέν λεπτά
Θερμίδες ανά 20 cl: 85 kcal
Συστατικά για 4 άτομα:
1/3 καρπούζι
15 φράουλες
1/2 λεμόνι
γιαούρτι χωρίς ζάχαρη 1
φύλλα λίγα μέντας
Παρασκευή:
Ανακατέψτε το κομμάτι καρπούζι σε τεμάχια, τις πλυμένες φράουλες και το αποφλοιωμένο, το χυμό μισού λεμονιού και το γιαούρτι. Σερβίρετε αμέσως και γαρνίρουμε με φύλλα μέντας
Το παρθένο mojito


Χρόνος προετοιμασίας :. 5 λεπτά
Υπόλοιπο: μηδέν λεπτά
Θερμίδες ανά 20 cl: 70 kcal
Υλικά για 1 κοκτέιλ:
2 cl μίγματος mojito
2 τέταρτα ασβέστη
1 κουταλιά της σούπας. έως γ. καφέ ζάχαρη
5 φύλλα δυόσμου
20 cl αφρόλουτρο
Θρυμματισμένο πάγο
Προετοιμασία:
Κάνετε το κοκτέιλ απευθείας στο ποτήρι. Σπρώξτε το λεμόνι με το χέρι πάνω στο ποτήρι και τοποθετήστε τα τετράγωνα στο κάτω μέρος του γυαλιού. Προσθέστε το μέντα. Συνθλίψτε απαλά με γουδοχέρι. Προσθέστε το παρασκεύασμα για το mojito, τη ζάχαρη και τον θρυμματισμένο πάγο. Χύστε ανθρακούχο νερό και αναμείξτε ελαφρά
Η μη αλκοολούχα γροθιά


Παρασκευή ώρα :. 5 λεπτά
Υπόλοιπο: 2 ώρες και
Θερμίδες: 116 kcal ανά ποτήρι
Υλικά για 4 άτομα:
40 cl πορτοκαλιού χυμό
20 cl χυμό λεμονιού
20 cl χυμό ανανά
10 cl χυμό φράουλας
Γρεναδίνες
1 πορτοκάλι
Ice
Προετοιμασία:
Ρίχνουμε όλους τους χυμούς σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Ρίξτε τη γροθιά σε 4 ποτήρια. Προσθέστε ένα παξιμάδι της γρεναδίνης ανά άτομο και διακοσμήστε με μια πορτοκαλί φέτα