3 αδυνατίσματος ρύζι

Η σαλάτα ρύζι με λαχανικά

Παρασκευή χρόνος: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

συστατικά για 4 άτομα:

300 g ρυζιού
1 αγγούρι
1 κόκκινη πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
1 κόκκινο κρεμμύδι
κορίανδρου
Basil
1 λεμόνι
ελαιόλαδο
Salt
πιπέρι

Παρασκευή:

ρυζιού Cook σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία η ρίχνουμε σε ένα σουρωτήρι, αποστράγγισης και εκτελέστε το κάτω από κρύο νερό Cut .. αγγούρι, κίτρινη πιπεριά και κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια Αποφλοίωση και φέτα κόκκινο κρεμμύδι, ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά με ρύζι, πασπαλίζουμε χυμό λεμονιού και λίγο ελαιόλαδο. κορίανδρο και βασιλικό ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι

Ρύζι με Thai

χρόνος παρασκευής: .. 30 λεπτά
χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Συστατικά για 4 άτομα:

300 g Ταϊλανδικό ρύζι
4 στήθη κοτόπουλου
2 καρότα
1 κίτρινη πιπεριά
1 μάραθο
1 γλυκιά πιπεριά
1 σκελίδα σκόρδο
3 cl φυστικέλαιο
5cl σάλτσα σόγιας
3 cl Nuoc Mam σάλτσα
5 ζάχαρη άχνη g
κορίανδρου
Salt
πιπέρι

Παρασκευή:

ρυζιού Wash και να θέσει σε μια κατσαρόλα με διπλάσιο όγκο νερού, λίγο λάδι και αλάτι. Το μάγειρας καλύπτεται μέχρι την εξάτμιση του νερού. Αφήστε να μαγειρέψετε για 5 λεπτά. Κόψτε το ωμό κοτόπουλο σε κύβους. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκελίδες σκόρδου. Γεμίστε τη γλυκιά πιπεριά και κόψτε σε φέτες. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα καρότα σε ραβδιά. Πλύνετε και κόψτε τις πιπεριές σε λωρίδες. Κόψτε το μάραθο σε κομμάτια. Ζεσταίνουμε το φυστικοβούτυρο σε ένα γουόκ ή τηγάνι και τηγανίζουμε το κοτόπουλο. Προσθέστε το σκόρδο, το τσίλι, τις πιπεριές, τα καρότα και το μάραθο με ένα τσίμπημα αλατιού. Προσθήκη σάλτσα, ζάχαρη, πιπέρι και κόλιανδρο

Ρύζι φως πουτίγκα

Παρασκευή Ώρα :. 40 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά

Υλικά για 6:

150 ζ στρογγυλό ρύζι
75 cl
αποβουτυρωμένο γάλα 80 g ζάχαρη άχνη
1 βανίλια φασόλι
6 φράουλες
Mint

Παρασκευή:

Ξεπλύνετε το ρύζι. Βάλτε το σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με νερό και μαγειρέψτε για 3 λεπτά. Στραγγίστε. Σε μία δεύτερη κατσαρόλα, το γάλα, το γάλα και τα φασόλια διάσπαση και ξύνεται βανίλια. Προσθέστε το ρύζι και βράστε. Χαμηλώστε τη θερμότητα και μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Διαδώστε σε έξι verrines και διακοσμήστε με φράουλες και φύλλα μέντας.