3 Bentos ισορροπημένο πακέτο στην εργασία
Στη Γαλλία, πάρα πολλοί άνθρωποι παραμελούν το μεσημεριανό διάλειμμα. Ένα σάντουιτς, μια πίτσα ή ένα panini που λαμβάνονται μπροστά από τον υπολογιστή σας δεν είναι πραγματικά ιδανικό όταν θέλετε να έχετε μια ισορροπημένη διατροφή. Και αν για ένα γεύμα υγιές και εύκολο να φάνε, σκεφτήκαμε για το bento; Αυτό το ιαπωνικό κουτί για το μεσημεριανό γεύμα έχει σχεδιαστεί ειδικά για να παίρνει εκκίνηση, κύριο πιάτο και επιδόρπιο στο ίδιο χωριστό δοχείο. Τρεις ιδέες για το μεσημεριανό γεύμα για να απολαύσετε στο χώρο εργασίας της.
ιαπωνική Bento
6 σούσι
Τα αγγούρια και τα καρότα σε μπαστουνάκια
σάλτσα σόγιας
Τζίντζερ
Wasabi
Κέικ Σοκολάτας tofu
Σούσι
χρόνος παρασκευής: 45 λεπτά
Μαγειρική 30 λεπτά
Υπόλοιπο: 1 ώρα
Συστατικά για 4 άτομα:
200g ρυζιού
1 c. σε s. ζάχαρη σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας. σε s. λευκό ξύδι
1 κουταλιά της σούπας. σε s. ξύδι ρυζιού
300 φρέσκο σολομό
Παρασκευή:
Βάλτε το ρύζι σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό για να καλύψει. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το λευκό ξύδι, το σακέ και το βράζουμε. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αφήστε να κρυώσει
Σχηματίζετε μικρούς ορθογώνιους σωρούς με ρύζι και τοποθετήστε σε μια λεπτή φέτα φρέσκου σολομού. Απολαύστε με λίγη σάλτσα σόγιας, το τζίντζερ και το wasabi
Bento ιταλική
Ντομάτα-Μοτσαρέλα
Λαζάνια Σπίτι
Σαλάτα
Πανακότα κόκκινα μούρα
Λαζάνια
Χρόνος προετοιμασίας .: 1 ώρα
χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά
Συστατικά:
1 πακέτο προμαγειρεμένα λαζάνια ζυμαρικά
600 g έδαφος του βοείου κρέατος
3 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδου
1 καρότο
πολτό ντομάτας 500g
2 φύλλα δάφνης
θυμάρι
Basil
σάλτσα μπεσαμέλ
τριμμένο Gruyère
Salt
πιπέρι
Παρασκευή:
Βράζουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι και ψιλοκόβουμε το καρότο. Τηγανίστε τα πάντα στο τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Προσθέστε το κρέας. Όταν σχεδόν μαγειρευτεί, προσθέστε το ντοματοκεφτέρι, ένα ποτήρι νερό, φύλλο δάφνης, θυμάρι και βασιλικό. Αλάτι, πιπέρι. Σιγοβράστε 20 λεπτά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C.
σε ένα ορθογώνιο πιάτο, βάλτε ένα στρώμα λαζάνια ζυμαρικά. Προσθέστε την μπολονέζα στην κορυφή και εναλλάξτε τα στρώματα. Από την τελευταία στρώση των ζυμαρικών, ρίχνουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ και από πάνω με τριμμένο τυρί
Ψήστε 25 λεπτά
Πανακότα κόκκινα μούρα
Παρασκευή ώρα: .. 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά
Υπόλοιπο: όλη την νύκτα
Υλικά για 6:
παχιά κρέμα 50cl
70g ζάχαρη άχνη
3 φύλλα ζελατίνης
κόκκινο coulis φρούτων
Παρασκευή:
Μαλακώνετε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μπολ με κρύο νερό. Ζεσταίνουμε την κρέμα με τη ζάχαρη και προσθέτουμε την ζελατίνη καλά ξεφλουδισμένη από τη ζέστη. Αναμείξτε καλά μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζελατίνη. Γεμίστε μικρά γκρουπ και αφήστε μια νύχτα στο ψυγείο. Στην εξυπηρέτηση του χρόνου, προσθέτουμε τα κόκκινα φρούτα coulis
Λιβάνου Bento
tabbouleh δυόσμο
Lemon Chicken
Φρέσκα φρούτα
Lemon Chicken
Χρόνος προετοιμασίας :. 30 λεπτά
χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
Συστατικά για 4 άτομα:
4 στήθη κοτόπουλου
1 λεμόνι
2 σκελίδες σκόρδου
Mint
ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπεριά
Bulgur
Προετοιμασία:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. Μειώστε τα φιλέτα κοτόπουλου. Σε ένα μπολ σαλάτας, ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού. Προσθέστε το κιμά, μερικά φύλλα μέντας. Αλάτι, πιπέρι. Ψήστε για 20 λεπτά
Μαγειρέψτε το βάζο όπως υποδεικνύεται στο πακέτο. Σερβίρετε ζεστό.
