12 δείπνα για να κοιμηθούν καλά

Δεν υπάρχει άγχος ή θορύβου που μπορεί να διαταράξει τον ύπνο, και τα τρόφιμα. Μερικοί κανόνες για ένα δείπνο που ευνοούν την καλή του ύπνου

Λάθη να αποφευχθεί στο τραπέζι να είναι εύκολα κοιμηθεί

Πολύ βαρύ γεύμα το βράδυ . Είναι διαφορετικό αυτή τη φορά να κοιμηθεί γιατί το στομάχι θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να χωνέψει, λόγω του όγκου των τροφίμων και επειδή τα λίπη στασιάζουν περισσότερο. Επομένως, πρέπει να περιορίσουμε την ποσότητα του λίπους στο δείπνο, ορατά (σάλτσες, κρέμες ...) ή κρυμμένα (κρύα τεμάχια, τυριά ...). Σημείωση: Μόνο τα απαραίτητα λιπαρά οξέα που απαντώνται σε φυτικά έλαια και ψάρια παίζουν θετικό ρόλο στον ύπνο. Συμμετέχουν σε καλή κυψελοειδή ανταλλαγές, ιδιαίτερα στον εγκέφαλο
Μετάβαση δείπνο . Είναι σημαντικό να έχουμε αρκετή ενέργεια για να κρατήσει την πείνα το βράδυ. Μια ισορροπία μεταξύ των πλούσιων και πολύ ελαφρών γευμάτων προτιμάται
Πάρα πολλές πρωτεΐνες: έχουν διεγερτική επίδραση στο σώμα. Για το λόγο αυτό, ένα μικρό μέρος του κρέατος (με χαμηλά λιπαρά) ή τα ψάρια πρέπει να είναι αρκετά στο δείπνο
Συναρπαστική ποτά. Ακόμη και αν η ευαισθησία δεν είναι το ίδιο για όλους, καλύτερα να αποφευχθεί η υπερβολική καφέ , το τσάι, ειδικά μετά από 16 ώρες. Όσο για το αλκοόλ, μπορεί να βοηθήσει να κοιμηθείτε, το σταθμό αντίδραση. Ποιότητα ύπνου μπορεί στη συνέχεια να διακοπεί (αφυπνίσεις)

Τα συστατικά που προάγουν τον ύπνο

Οι υδατάνθρακες αργή , ο τύπος αμυλούχα (ζυμαρικά, ημι-καστανό ρύζι ...) βοηθούν τον εγκέφαλο να εκκρίνει σεροτονίνη, ένα νευροδιαβιβαστή που παίζει σημαντικό ρόλο στον ύπνο. Φρούτα, συμπεριλαμβανομένης της φρουκτόζης, αφομοιώσει σιγά-σιγά και είναι επίσης κατάλληλα
Η τρυπτοφάνης . Αυτό το βασικό αμινοξύ είναι απαραίτητο για τη σύνθεση της σεροτονίνης. Βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα, στα πουλερικά και βρίσκεται επίσης στα θαλασσινά
Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β εμπλέκονται στην καλή κατάσταση του νευρικού μας συστήματος. Βρίσκονται σε κόκκοι ολικής αλέσεως και πράσινα φυλλώδη λαχανικά
μαγνήσιο ηρεμεί την νευρική ένταση και προάγει τη χαλάρωση του σώματος. Είναι παρούσα σε ξηρούς καρπούς (καρύδια, αμύγδαλα, φυστίκι ...) και αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, ξερά βερίκοκα ...)
Ορισμένα μπαχαρικά και φαρμακευτικών φυτών έχει καταπραϋντικές ιδιότητες. Λουλούδι Γλυκάνισο πορτοκαλί, το πάθος λουλούδι, λουίζα, λεμόνι βάλσαμο ...

1 δείπνο για έναν καλό ύπνο

σούπα μινεστρόνε
κατσαρόλα αυγό με σπανάκι (νωπό ή κατεψυγμένο σε καταστήματα, μαγειρεμένα και στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε ένα σαγανάκι, σπάσει ένα αυγό σε αυτό + καρύκευμα)
ψητό μήλο με κανέλα και κλαδέψετε (αφαιρέστε την καρδιά του μήλου, δαμάσκηνου ολίσθησης + 1 πρέζα κανέλα)
Τσάι λουίζα-δυόσμο.

Δείπνο 2 για έναν καλό ύπνο

μαγειρεμένα σαλάτα παντζάρι με ξηρούς καρπούς και μασά (βινεγκρέτ με λάδι καρυδιάς, πλούσια σε ωμέγα-3)
φυτικά κουσκούς και σταφίδες
κατσαρόλας μήλα αχλάδια με κάρδαμο
Τσάι valériane- βάλσαμο λεμονιού.

3 δείπνο για έναν καλό ύπνο

Julienne σε αλουμινόχαρτο (ψάρια ψητά στα κρεμμύδια, κύβους ντομάτας βιο βάζο, αρωματικά βότανα s)
Αντίδι (+ ντύσιμο του ελαιολάδου / έλαιο canola και φραγκομαϊντανό)
πουτίγκα ρυζιού με πορτοκαλί λουλούδι.

δείπνο 4 για έναν καλό ύπνο

σούπα κολοκύθα ψημένους σπόρους κολοκύθας
φαγόπυρο galette με θαλασσινά και το πράσο, ρόκα
Αχλάδι
Τσάι ασβέστη, λουίζα, μαντζουράνα, λεβάντα.

Δείπνο 5 για έναν καλό ύπνο

νιόκι πατάτες με μανιτάρια, mesclun
πορτοκάλι και μάνγκο σαλάτα με μέλι
Τσάι Hawthorn, λεβάντα, πασσιφλόρα.

Το δείπνο 6 για έναν καλό ύπνο

γκρέιπφρουτ
κουνελιού Gigolettes κατσαρόλα, γλυκοπατάτα, καρότο (σε κύβους τα λαχανικά, ασκαλώνια και gigolettes + βότανα που τίθενται παραπάνω? Μαγειρέψουν 25 λεπτά καλύπτονται)
Faisselle σε σιρόπι Maple πεκάν
ασβέστη τσάι, λουίζα, Hawthorn.

Δείπνο 7 για έναν καλό ύπνο

σύνολό μακαρόνια σιτάρι, σάλτσα τόνου / ντομάτα / κρεμμύδι / κάπαρη
Μπολ με εσπεριδοειδή και λεμόνι σορμπέ
τσάι λουίζα-μέντα.

8 δείπνο για έναν καλό ύπνο

φέτες καπνιστό μπακαλιάρο, οι φακές και τα καρότα
Αχλάδι-εγχυθεί λουίζα.

9 δείπνο για έναν καλό ύπνο

wok της γαλοπούλας με φρέσκο τζίντζερ (σάλτσα σόγιας και σουσάμι καθαρό λάδι μετά το μαγείρεμα) τρούφα ρύζι με λαχανικά (βλαστών από τα φασόλια και φέτες τα καρότα.)
εξωτικά φρούτα σαλάτα
Tisane Hawthorn λεβάντα, πασσιφλόρα.

10 δείπνο για έναν καλό ύπνο

μανιτάρια και σούπα κάστανο
ψωμί Tartine προζύμι, ζαμπόν au torchon, ζαχαρωμένα κρεμμύδι, φέτες αχλαδιού, κατσικίσιο τυρί, μαρούλι αρνιού
βανίλια κατσαρόλας μήλο-μπανάνα
Τσάι ασβέστη, λουίζα, Hawthorn.

11 δείπνο για έναν καλό ύπνο